ОВОЩИ И ГРИБЫ НА УГЛЯХ

Сочные дольки баклажана, приготовленные на углях

Маринованные в чесночном соусе грибочки. Зажаренные на мангале до золотистой корочки. Отлично дополняют любое мясное блюдо.

Маринованные в чесночно-масленном соусе картофельные дольки, обжаренные на мангале.

Сочные дольки молодого цукини. Смазывается чесночно-масленным соусом перед обжариванием на мангале

Сладкий болгарский перец, запеченный на мангале